瑞溪美食打卡全攻略
瑞溪镇是海南澄迈的美食重镇,以传统手工小吃闻名,建议安排一天时间边走边吃。
必吃美食清单
- 瑞溪粽子:百年老字号「林家粽子」采用本地黑猪肉和咸鸭蛋黄,糯米软糯咸香,每天限量出炉,建议上午购买。
- 瑞溪牛肉干:手工炭烤的「阿福牛肉干」微辣嚼劲足,可真空包装作手信。
- 瑞溪煎堆:街头摊贩现炸的芝麻球,外脆内软,推荐尝试豆沙馅。
- 猪杂粉汤:「瑞溪第一家粉汤店」的早餐招牌,汤头用猪骨熬制,配上新鲜猪杂和海南粉。
- 甜薯袋:油炸甜薯饼,外皮酥脆内馅绵甜,趁热食用最佳。
行程建议
上午抵达后先品尝猪杂粉汤作早餐,随后购买瑞溪粽子和牛肉干作为伴手礼。中午可尝试路边摊的煎堆和甜薯袋,下午探访老巷中的传统茶店,搭配本地福山咖啡解腻。美食集中分布在镇中心老街,步行即可覆盖。
注意事项
部分老店仅收现金;粽子可冷藏保存3天,牛肉干真空包装保质期1个月;避开节假日午高峰可减少排队时间。